Uyguladığınız diyetlerden bir netice alamadıysanız farklı diyet türlerine yönelmek gerekiyor. Tercih edebileceğiniz seçenekler arasında anti-enflamatuar diyet de bulunuyor. Tamamlayıcı tıp biliminin öncü isimlerinden biri olan Dr. Andrew Weil tarafından geliştirilen bu diyet dengeli bir beslenmeyi öngörüyor. Diyette vejetaryen ve Akdeniz diyetleri ile benzerlik gösteren bir beslenme programını uygulamak gerekiyor.
Anti-Enflamatuar Diyetin Amacı Ne?
Bu diyetin amacı hastalıkları önlemek ve hem zihinsel hem de fiziksel açıdan sağlıklı olacak şekilde fazla kilolardan kurtulmak. Kısa sürede geniş yankı uyandırmasının nedeni ise yaşa bağlı rahatsızlıkların ortaya çıkmasını önleyebiliyor olması. Bu yönüyle dünya genelinde popüler oldu ve çok sayıda kişi bu diyeti bir beslenme şekline dönüştürdü.
Anti-Enflamatuar Diyet Kalori Hesabı
Bu diyette kişinin cinsiyeti, ölçüleri, aktivite seviyesi son derece önemli. Bu unsurlara bağlı olarak günde 2000 ila 3000 arasında bir kalori alımı gerekiyor. Peki, 2000 – 3000 arasında değişen kalorinin dağılımı nasıl olmalı? İşte yanıt!
- % 50’si karbonhidrat
- % 20’u yağ
- % 30’u protein
Diyetin püf noktası ise her öğünde bu 3 dağılımın karıştırılması yani mevcut olması gerekiyor. Diyet içerisinde yeşil çayın tüketilmesi de önemli. Yiyeceklerin taze olması ve çok iyi yıkanmış olmasına dikkat edilmesi gerekir. Sebze ve meyve tüketimine ağırlık verilmesi gerektiği de yine önemli detaylar arasında bulunuyor.
Anti-Enflamatuar Diyeti Nasıl Uygulanır? Mütemadiyen omega-3 yağ asidi tüketimi her gün gerçekleştirilmeli. Asla fast food ile kızartmalar tüketilmiyor. Hatta kızarmış yiyeceklerin dahi asla tüketilmemesi gerekiyor. Karbonhidrat grubundan gıda seçerken tam tahıllı olan gıdalara ağırlık verilmesi gerekiyor. Doymuş yağların tamamından uzak durmak gerekirken kuruyemiş ve zeytinyağının da mutlaka tüketilmesi gerekiyor. Diyetin yüz güldüren yönü ise çikolata tüketimi. % 70 kakao içeren siyah çikolata sadece bir parça olmak kaydıyla tüketilmeli.
